netkoblog (netkoblog) wrote,
netkoblog
netkoblog

Category:

Арбузно-томатный салатик с Фетой

Вы удивитесь, насколько хорошо сочетаются арбуз и сыр Фета. С каждым укусом солёные, сладкие и одновременно бодрящие нотки начинают играть все ярче. Этот салат простой, но не лишен доли изобретательности, так как в него можно добавить и другие овощи (кроме помидор). Блюдо лучше всего подавать к жареной рыбе или стейку.

Для салатика потребуется:


  • 4 столовых ложки красного винного уксуса;


  • 1 чайная ложка соли;


  • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца;


  • 1/2 чашки оливкового масла;


  • 1 небольшой огурец, очищенный;


  • 1/2 небольшого красного лука;


  • 3 помидора, нарезанных кусочками;


  • 3 1/2 чашки арбуза без косточек, нарезанного небольшими кусочками;


  • 1 красный болгарский перец, нарезанный кусочками;


  • 200 грамм сыра Фета, нарезанного кубиками размером 1-1,5 см;


  • 1 стакан мелко порубленных свежих листьев мяты.


Начинаем с приготовления заправки. Для этого смешиваем уксус, соль и перец в средней миске. Затем добавляем оливковое масло и хорошенько взбиваем. На время откладываем в сторону.

Разрезаем огурец вдоль пополам, удаляем семена ложкой по необходимости. Затем нарезаем его тонкими ломтиками в виде полумесяца. Не толстыми полукольцами режем лук. Наконец огурец, лук, помидоры, куски арбуза, перец, сыр и мяту кладем в большую миску. Добавляем заправку. Подавать к столу желательно сразу.
©

Tags: арбуз, еда, кухня, рецепты, салаты
Subscribe
promo netkoblog december 23, 2029 15:13 16
Buy for 20 tokens
О чем редко кто задумывается до свадьбы Из-за того, что подобное событие большинство людей воспринимают только как праздник, множество браков распадается практически сразу после того, как они были заключены. Люди почему-то не осознают той ответственности, которая ляжет на их плечи после…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment