netkoblog (netkoblog) wrote,
netkoblog
netkoblog

Category:

Компот из кабачков со вкусом ананаса

Компот из кабачков для кого-то может показаться блюдом экзотическим, несмотря на то что это обычная болгарская кухня (насколько я знаю, там вообще любят готовить кушанья из не совсем обычных продуктов: виноградных листьев, например). Особенно хорошо, когда еда из первого и второго сопровождается еще и таким вот компотом с кусочками овощей. Иногда не сразу и поймешь, из чего именно он приготовлен, настолько изменяется у кабачка вкус. Лично я знаю не один кулинарный рецепт варений и компотов из кабачков, которые часто принимают за… ананасы, представьте себе.



Ингредиенты:
Лимоны 1 шт., сахар 2 ст., гвоздика 3 шт., вода 2 л, кабачки 1 шт.

Приготовление:
Очищаем от кожуры кабачок, также избавляем его от семян. Нам, по сути, нужна одна кабачковая мякоть, которую мы нарезаем аккуратными небольшими кубиками. Теперь выкладываем нарезанные кабачки в удобную кастрюлю, заливаем водой и варим до закипания. Всыпаем сахару, продолжаем варить, убавив огонь. Как только кабачки в компоте изменят цвет на прозрачный, добавляем в воду гвоздику. Когда компот сварится, снимаем с огня кастрюлю и вливаем в лимонный сок по вкусу или любую другую пищевую кислоту. Такой напиток хорошо и в банки закатывать, и употреблять сразу по мере приготовления и последующего охлаждения.

©

Tags: еда, закрутки, кухня, напитки, рецепты
Subscribe

Posts from This Journal “напитки” Tag

  • Что будет, если Pepsi-колой виноград залить на 8 часов

    Что будет, если виноград залить на 8 часов Pepsi-колой? Как подтверждают многие исследования напиток Пепси содержит ортофосфорною кислоту (на…

  • Освежающая арбузная вода

    Предлагаю прекрасный рецепт холодной арбузной воды. В ней практически нет сахара, и освежает она великолепно. Для арбузной воды потребуется:…

  • Молочно-арбузный шейк

    Попробуйте этот невероятный шейк, в котором сочный арбуз смешивается со льдом и молоком. Это невероятно! Пенистый, сладкий, нежнейшего…

  • СМОРОДИНОВЫЙ НАПИТОК С ВЕРЕСКОВЫМ МЕДОМ

    Почти все уже сказано в названии;) 4 ст.л. красной смородины пара ломтиков лимона мед по вкусу (например, вересковый) минеральная вода* лед…

promo netkoblog december 23, 2029 15:13 16
Buy for 20 tokens
О чем редко кто задумывается до свадьбы Из-за того, что подобное событие большинство людей воспринимают только как праздник, множество браков распадается практически сразу после того, как они были заключены. Люди почему-то не осознают той ответственности, которая ляжет на их плечи после…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment